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第365章 盐潮笺·卤影(1 / 2)

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盐潮笺·卤影

立春后第一场潮漫过盐田时,萧凡在卤水池边发现了件怪事。池里的卤水原本是清亮的琥珀色,这天却泛着层淡紫的雾,用瓢舀起来,雾里竟浮着细碎的影子——不是盐稻苗的倒影,是些模糊的人形,像有人站在水底,正弯腰往池壁上刻着什么。

“这卤水怎么了?”徐老人拄着拐杖过来,抄本上还沾着刚记的潮信时间。他把抄本垫在石上,伸手蘸了点卤水,指尖刚缩回来,就见指甲缝里凝出细小白晶,“是卤气重了。可往年立春卤气也旺,从没见过带影子的。”

小女孩抱着玻璃罐蹲在池边,罐里的鱼苗尾鳍上已有三十道环纹,最外侧的黄纹上,不知何时多了圈淡紫的边,像裹了层卤雾。她突然指着池底:“影子动了!”众人低头看,水底的人影竟慢慢站直,抬手往池壁上划了下——池壁上原本光滑的石面,竟真的多出道浅痕,像用指甲刻的。

徐老人突然想起什么,翻抄本时手指都在抖。去年从盐母棚找到的盐工日记残页里,有页边角画着个卤水池,池边写着“卤影显,藏盐引”,不知何时亮了起来,淡蓝的光透过棚顶的缝隙漏出来,正好落在卤水池里。

“是盐工藏的盐引。”徐老人声音发紧,“民国二十三年他们封灶前,炼了批‘老盐’,说是能让盐田三年不缺味。怕是把藏老盐的法子,映在卤影里了。”

萧凡脱了鞋下到卤水池里。水刚没过小腿,凉丝丝的,卤雾沾在裤腿上,很快凝出层白晶。他顺着水底人影指的方向摸池壁,摸到第三道石缝时,指尖突然碰到个硬东西——是块巴掌大的石板,石板上刻着个“盐”字,字缝里嵌着层黑泥。

把石板撬开,后面竟是个凹洞,洞里藏着个陶瓮。瓮口用芦苇塞着,打开时一股咸香扑面而来,瓮里装的不是盐,是些晒干的红树林叶子,叶子上用朱砂画着些符号,和卤影里的人影动作一模一样。

“这是在说怎么找老盐。”徐老人把叶子铺在石上,“你看这符号,先是弯腰划池壁,再往东北走三步,最后敲三下盐井石——指的是老盐井那边!”

众人跟着陶瓮里的叶子往老盐井去。刚走到红树林边缘,小女孩突然喊:“罐里的鱼跳了!”罐里的鱼苗正用头撞玻璃,尾鳍上的紫边亮得发颤,像要把罐壁撞碎。萧凡把罐盖打开,鱼苗“嗖”地跳出来,往盐井方向游去,尾鳍扫过的地方,地上的草叶都凝出层白晶,像在指路。

老盐井旁的石栏上,果然有三道浅痕,和陶瓮叶子上画的记号一样。老张拿锤子敲了三下石栏,石栏突然“咔”地响了声,侧面竟裂开道缝,缝里露出个铁盒——铁盒上锈迹斑斑,盒盖用铁丝缠着,铁丝上还系着片红树林叶子,和陶瓮里的一模一样。

打开铁盒,里面铺着层干盐,盐里埋着块巴掌大的盐砖。盐砖是暗红色的,像掺了朱砂,凑近闻,除了咸香,还有股淡淡的硫磺味,和星烬的味道很像。徐老人拿起盐砖对着光看,砖上竟有细密的纹路,像人的指纹,“这就是老盐!盐工把硫磺矿粉掺在盐里炼的,难怪能引卤影。”

可老盐怎么用?日记残页里只说“盐引开,卤自润”,没说具体法子。萧凡把盐砖放在盐井边,刚放下,盐井里突然“咕嘟”冒泡,井水竟慢慢变浑,泛着和卤水池里一样的紫雾——雾里浮出个模糊的人影,正把块盐砖往井水里浸。

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