第136章 香迷糊了江家村（2 / 2）

他找了一个高粱拍儿，盖到了和面盆儿上。

等面醒了一会儿，叶小川把面团从盆里拿出来，在案板上揉好。

擀成了一张面饼，用刀切成一条一条的，抹上油。

然后又放回了盆里。

和面的时候，他往水里加了盐，能增加面团的韧性。

灶火里的肉香味儿更浓郁了。

叶小川用筷子把羊肉捞出来，放到盆子里。

然后他拿出面胚，轻轻一拉，再轻轻一抻，一根长长的烩面就拽好了。

他小心的把烩面下进锅里，再继续拽。叶小川用筷子搅动烩面，看烩面的颜色逐渐变得通透。

他把洗好的青菜扔进锅里，用筷子搅了搅。

叶小川利索的盛了一碗烩面，放上切好的葱花和香菜，羊肉片儿，再放一小勺辣椒油，两滴醋。

一碗色香味俱全的羊肉烩面就做好了。

“奶奶，翠儿，吃饭咯！”

叶小川喊了一嗓子。江翠儿扶着奶奶出来了。

“来咯来咯！”

两人急忙推开了灶火门。

江奶奶坐到了小桌前，笑眯眯的看着叶小川。

“小川，你快过来吃，做饭忙了半天了。轮也轮到翠儿了，你可别惯着她。”

至于说教，人家是一句也舍不得说。

叶小川得意的冲江翠儿笑，样子欠揍极了，装得特别乖。

“奶奶，你快尝尝我的手艺，看看怎么样？”

江奶奶挑了一筷子面条，塞进嘴里嚼了起来。

“嗯！”

“又酸又辣，羊肉软烂，面条煮得刚刚好。奶奶就好这一口儿。”

然后，她也顾不得说话了，脸埋到了碗里。只顾着吃面条儿了，连头都没抬。

叶小川也吸溜了一口面条。

又酸又辣。

羊肉独特的香味儿，面条劲道得刚刚好。

好吃。

一时间。

三个人就着小方桌，埋头苦吃。

不大一会儿，三碗羊肉烩面就吃得干干净净，连口汤都没剩下。

“奶奶，盆里还有面胚，我再给您煮一碗？”

江奶奶擦了擦汗，连连摆手：

“饱了饱了，吃不下了。这都吃多了。”

江翠儿扶着奶奶进屋。

很快，江奶奶就睡着了，还扯起了轻微的呼噜。

篱笆门一声轻响。

“奶奶你看，我钓的鱼，我给你煮汤—”

看见屋里的人，江小伟手里的柳条落了地。

鲫鱼啪嗒啪嗒跳了起来。

“姐，姐夫，你们怎么回来了？二奶奶病了，我来看看她，钓条鱼给她炖汤喝。”

江小伟两兄弟和江翠儿是堂姐弟，但是远门子的。

八勾担刚刚好能打着那一种。

江翠儿很感动：

“小伟，谢谢你啊！”

江小伟不好意思的挠头：

“客气啥，咱们都是一家人。那啥，还没吃吧，我这就去把鱼炖了。”

“小伟！”叶小川搭上他的肩膀，把他扯到了一边儿。

“你这个……”

叶小川话还没说完，江小伟直接蹦了。

“那可不行，这是我亲奶奶，我来照顾是应该的，我不能收你东西！”

“那我江小伟成什么人了？”

“好了好了，你小声一点儿。”叶小川搭着他的肩，把他往门外扯。